Nadcházející období adventu I oslav konce roku se neobejdou bez bohaté tabule a doma připravených chlebíčků či jednohubek. Pokud jste přemýšleli, jak letos obohatit vyzkoušené receptury a suroviny, vyzkoušejte zvěřinové delikatesy z česko-slovenského Bistra U Býka, které najdete v Hybernské ulici nedaleko Prašné brány a Masarykova nádraží v centru Prahy.
Nejvýraznější chuť nabízí jelení fuet, který se vyrábí fermentací a následným sušením. Vyrábí se z jeleního masa a slaniny a dochucuje se řadou koření, jako je zelený pepř nebo česnek. Zimní zelňačce nebo lahodné gulášové polévce dodá ten správný “lesní” twist jelení klobása uzená studeným kouřem, která obsahuje 40% jeleního masa.
S pikantní sekcí obležených mís či delikátních chlebíčků si hravě poradí jemně pikantní myslivecký salám z vepřového a jeleního masa, který je take k dostání v jemnější verzi s hříbky. Milovníky paštik potěší hned dva druhy obsahující zvěřinové maso – paštika z divočáka s 55% kančího masa a oravskou slaninou a paštika s dančím masem a bylinkami s 16% dančího masa.
Vždy čerstvé produkty v prvotřídní kvalitě v Bistru U Býka pocházíod tradičního slovenského výrobce – společnosti TAURIS.
Bistro u Býka:
Otevírací doba:
PO – PÁ: 8.00 – 20.00 / SO 9.00 – 20.00 / NE – ZAVŘENO
Produkty dostupné v Bistru U Býka lze nyní objednávat také online přes platformu Foodora.
Více informací najdete na www.bistroubyka.cz.
Zdroj foto: Bistro u Býka
